Une journée dans mon assiette #8

Hello tout le monde, aujourd’hui je n’avais pas envie de passer des heures en cuisine, j’avais la flemme, j’étais fatigue, j’avais envie de grignoter un truc devant la télé, bah quoi on est dimanche. Du coup aujourdhui c’est sandwich et tartines !! Alors à tout ceux qui en ont marre du classique jambon-beurre ou thon-mayonnaise cet article est fait pour vous ! Un sandwich plein de proteines idéales en pré ou post-workout et des tartines sucrés-salés, le tout VEGE ! Je vous souhaite une bonne degustation !

SANDWICH DU SOLEIL

  • 3-4 tomates
  • 2 oeufs
  • 4 tranches de pain complet
  • Du fromage au choix
  • 1 gousse d’ail (une petite gousse ou grosse gousse coupée en deux)
  • 5-6 feuilles de basilic frais ou haché si vous n’en avez pas comme moi
  • Huile olive, sel et poivre

1- Préchauffer le four à 200 degrés
2- Couper vos tomates en deux, puis enduire d’un filet d’huile d’olive et une pincée de sel et de poivre.
3- Cuire les tomates pendant 40-45min
4- Laissez les tomates refroidir un peu, mixer avec l’ail et le basilic.
5- Faires cuire 2 oeufs au plat, puis étaler sur le pain la purée de tomate, les oeufs et enfin le fromage
6- Faire dorer les sandwich au toaster ou à la poêle

recette sandwich protéinerecette sandwich protéinerecette sandwich protéinerecette sandwich protéinerecette sandwich protéinerecette sandwich protéine

TOASTS AVOCAT

– ½ avocat écrasé en purée
– 4 fraises coupées en petits dés
– 1 cuillère à café de feta émiettée
– 1 pincée de basilic et de graines de chia
– 1 filet de vinaigre balsamique

– ½ avocat écrasé en purée
– 1 tomate coupée en tranches
– 1 pincée de basilic et de poivre
– 1 filet d’huile d’olive + vinaigre balsamique
– 1 cuillère à café de feta émiétée

– ½ avocat écrasé en purée
– ½ poire coupée en tranches
– 1 cuillère à soupe de noix de pecan broyées
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1 pincée de cannelle
– 1 cuillère à café de feta émiettée
– Sel, poivre, graines de chia

-1/2 avocat écrasé en purée
– 1 filet de jus de citron préssé
1 œuf – Arroser d’un peu de sauce piquante
– 1 cuillère à café de flocons de piment
– 1 pincée de sel et de poivre

recette toast avocatrecette toast avocatrecette toast avocatrecette toast avocatrecette toast avocatrecette toast avocat


BOUCHÉES À LA BANANE

  • 1 banane
  • 1 cuillères à café de beurre de cacahuète ou de pâtes à tartiner

1- Couper la banane en  rondelles.
2- Mettre du beurre de cacahuètes sur une rondelle et refermer avec une autre rondelle de banane.

 

img_3584recette banane chocolatrecette banane chocolatrecette banane chocolatrecette banane chocolat

 

Partager:

16 Commentaires

  1. 18 décembre 2016 / 18 h 16 min

    LES TOATS D’AVOCAT ET CELUI AVEC LES ŒUFS :O je vais les manger !!!

  2. Mathildà
    18 décembre 2016 / 19 h 02 min

    Miam miam !! Les petites bouchées banane et beurre de cacahuète !! Et les toast à l’avocat

    Toujours des recettes les plus gourmandes les unes que les autres.
    Belle soirée

    • 18 décembre 2016 / 19 h 09 min

      Mangez moi mangez moi mangez moi haha ! Bisous !

  3. Mathilde
    18 décembre 2016 / 20 h 15 min

    Mon dieu ! Tu me donnes faim ahah La purée de cacahuète avec les bananes ou meme de la purée de noisette c’est la vie !!! :p Et les tartines d’avocats… hummmm
    Merci pour tes articles aussi riches les uns que les autres, j’adore te suivre, je viens quotidiennement sur ton blog et tu es le seul que je commente d’ailleurs… 🙂
    Bisou ma belle

    • 19 décembre 2016 / 9 h 06 min

      Ohhh je suis trop flattée merci beaucoup !!!!

  4. Hélène
    18 décembre 2016 / 21 h 23 min

    Ohlalalala florie une fois de plus tu nous donnes que des bonnes choses !!!
    Biiiiiisous

  5. Aurore
    20 décembre 2016 / 9 h 14 min

    Mais qu’est ce que j’aime tes articles !!!!!!!!!!!

  6. Agathe
    20 décembre 2016 / 14 h 10 min

    Je te suis depuis le début (merci Noholita) !

    J’adore ce que tu partages! C’est clair, simple & efficace alors merci :). & ces idées de repas simples mais sains sont tellement top!!

    J’aurais aimé savoir où tu avais acheté tes jolis couverts (fourchettes, cuillères avec les écritures). Merci d’avance 🙂

    Bonne journée Florie

    • 20 décembre 2016 / 15 h 07 min

      Ohlalala ce genre de commentaires mais mille merci, c’est ce qui me pousse à continuer !! J’ai tout acheté sur Etsy ma belle 🙂 Bisous !

  7. Clémentine
    20 décembre 2016 / 14 h 24 min

    Top cet article !! Je vais pas tarder a manger tout ça

  8. Marine
    21 décembre 2016 / 14 h 31 min

    Encore une fois de super idées!!! Est ce que tu penses que je peux me faire ça le soir aprés une séance de sport? Où on privilégie ce type de repas plutôt le midi?? Bisous

  9. 1 février 2017 / 0 h 46 min

    Bonjour je commence à découvrir votre blog je souhaite changer mon alimentation comme la votre mais je ne sais pas vraiment comment commencer…le petit déjeuner je ne sais jamais comment faire je suis tellement habituée au lait de vache que j’ai essayé le lait de soja ou d’amande je déteste que faire…

    • 1 février 2017 / 10 h 14 min

      Hello, alors il ne faut surtout pas se forcer avec des aliments qu’on aime pas, essaye aussi le lait de noisette qui est plus sucrée, tu as du lait de riz, aussi enfin il y en a pas mal et si vraiment aucun ne te plait reste sur le lait de vache pour l’instant il faut juste ne pas en abuser, mais va y par étapes, remplace les céréales industrielles par des flocons d’avoine ou du granula, ajoute un fruit etc et tu verra pour le lait ensuite, le tout c’est d’y aller par étapes, car si tu te force et que tu ne prend pas de plaisir à manger tu fonce droit dans le mur 😉 Bisous

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *