Frites d’avocat { Vegan }

Si je vous dis frites vous pensez friteuse, graisse, huile,, maladies cardio-vasculaires,  kilos en trop et calories ? Et bien oubliez tout ça avec ces délicieuses frites d’avocat au four bien croustillantes et saines. C’est une tuerie absolue !!!!

2 avocats
120ml de lait végétal (lait de riz pour moi)
40g de chapelure
20g de farine de pois chiche

– Préchauffez le four à 200 degrés et taillez les avocats en lamelles.
– Mélanger la farine avec l’ail et le sel ensemble dans un bol. Versez dans deux bols à part le lait, et la chapelure.
– Tremper les lamelles d’avocat dans le mélange de farine, dans le lait puis enfin dans la chapelure.
– Disposez les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et placez au four 15 minutes environ.

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